苏何一开始想的是，把九鼎食肆开到魔都来。

但到了这里，苏何就知道，这一点估计是行不通的。

别的不说，本帮菜偏甜，而九鼎食肆目前是辣菜为主。

单是这一点，就让九鼎食肆的菜单很难在这里行得通。

当然了，那些点心应该没有太大的问题。

九鼎食肆的点心，很多也是甜口的。

当然，咸口的点心，魔都人也能接受。

但菜色就不一样了。

菜色，这边是偏甜口的，辣菜这边人大概是吃不得的。

至少，大部分人没有办法接受。

所以，苏何决定，还是先搞些特色，菜色什么的，也可以有，但不是主要的。

“同样的，帝都那边，恐怕也要因地制宜的有些改变才行。”

目前来说，各地人口的流动是不如后世的。

后世，一线城市里，来自全国各地的人都占据了大部分

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